TRÀ ĐEN BOP

Mô tả sản phẩm

Trà đen BOP được chế biến từ lá trà tự nhiên qua các công đoạn làm héo, vò hoặc cắt, oxy hóa, sấy khô và sàng tuyển.

BOP là viết tắt của Broken Orange Pekoe. Thành phẩm có kích thước nhỏ, tương đối đồng đều, màu nâu đen và khả năng chiết xuất tốt.

Mẫu trà trong ảnh có dạng hạt chắc, ít vụn bột và màu sắc khá đồng nhất. Khi pha, trà cho nước đỏ nâu đậm, hương rõ, vị mạnh và giữ được nền trà khi kết hợp với sữa, đường hoặc đá.

Chi tiết sản phẩm

• Tên sản phẩm: Trà đen BOP
• Tên đầy đủ: Broken Orange Pekoe
• Dòng trà: Trà đen oxy hóa
• Nguyên liệu: Lá trà tự nhiên
• Hình dạng: Hạt nhỏ, chắc, khá đồng đều
• Màu trà khô: Nâu đen đến nâu sẫm
• Màu nước pha: Đỏ nâu đến đỏ đồng
• Hương vị: Thơm rõ, vị đậm, chát vừa và hậu ngọt nhẹ

Hương vị

Trà BOP có hương thơm ấm, vị đậm và độ chát vừa. Nước trà lên màu khá nhanh, tạo sắc đỏ nâu đẹp mắt.

Khi uống, vị trà rõ ở đầu lưỡi, sau đó dịu dần và để lại hậu ngọt nhẹ. Đặc tính mạnh giúp sản phẩm vẫn giữ được hương vị khi thêm đá, đường, sữa hoặc trái cây.

Hướng dẫn pha

Pha uống hằng ngày

Dùng khoảng 4–6g trà với 300ml nước nóng ở nhiệt độ 90–95°C. Ủ từ 3–4 phút rồi lọc bỏ xác trà.

Pha dùng cho quán

Dùng khoảng 35–45g trà với 2–2,5 lít nước nóng. Ủ từ 7–10 phút, sau đó lọc kỹ xác trà.

Tỷ lệ có thể điều chỉnh theo khẩu vị, lượng đá và công thức của từng món.

Trà đen BOP – màu nước đẹp, vị trà rõ và linh hoạt trong nhiều công thức pha chế.